Lá continua a minha saga dos doces. Vi esta sugestão no "petiscos", mas fiz à minha maneira fiz assim:
1 kg de cenouras (ainda com casca)
1 kg de cenouras (ainda com casca)
1 kg de maçãs (ainda inteiras)
1,5 kg de açúcar
Descasquei e cortei em bocadinhos as cenouras e as maçãs, fui pondo às camadas com açúcar.Reguei com um pouquinho de água e levei ao lume. Quando ferveu baixei o lume e deixei ficar assim. Fui mexendo durante 2 horas, entretanto fez o ponto estrada. Já tinha fervido os frascos, foi só encher e virar de cabeça para baixo.
Deu para 8 frascos. Não sabe a maçã nem a cenoura, é suave e meloso.
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