sexta-feira, 22 de junho de 2012

Tiramisú - fácil e rápido


Ingredientes:
1/2 Litro de nata para montar.
- 1 Tarrina queso untar (300 gr).
Bizcocho soletilla La Filo (Mercadona).
- Café fuertito.
1 Cucharada de Ron o Brandy.
Licor de avellana.
Azúcar.
Cacao amargo.


Preparación para la crema:
Se monta la nata hasta que quede como una pomada (sin llegarla a montar del todo) y se añade el azucar a gusto.
Se añade el queso y el licor de avellanas a gusto (opcional).

Preparación para el café:
Al café cargadito se le añade 1 cucharada de Brandy o Ron y 1 ó 2 de azucar.

Preparación final:
Se pone una capa de bizcocho la cual se empapa con el café, se añade una capa de crema y asi sucesivamente hasta que se acabe, la ultima capa siendo de crema.
Finalmente se espolvorea el cacao por encima con ayuda de un colador.
Dejar varias horas en la nevera (mejor de un día para otro).



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