sexta-feira, 28 de fevereiro de 2025

Croquetas (D. Emiliana)

 


PARA EL BECHAMEL

En una pota grande añadir:

- 6 cucharadas colmadas de harina (creo que son soperas)

- 1 trozo de mantequilla

- 1L de leche

sal

RELLENO

Añadir huevos cozidos, gambas, jamón desmenuzado, etc.

Poner en la nevera con papel de celofane, para no secar 

Pasar por huevo y pan rallado.

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