Ingredientes
1 L de leite
6 ovos
6 colheradas grandes de açúcar
1 pizca de sal
Elaboração
Junta-se tudo e bate-se na batedora, depois junta-se o leite.
Cobrir com papel de alumínio (para proteger da água) e tapar (se for feito naquelas formas de pudim, com tampa).
Deixar cozer em banho-maria durante 45 min. (ela cozia na panela de pressão mas não sei se a tapava)
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