Mais uma versão brasileira dos nossos doces tradicionais.
Ingredientes:
- 1 ovo
- 4 c. sopa de açúcar
- 1/2 chávena de farinha (1 chávena = 240ml)
- 1 c. chá de fermento
Elaboração:
- Bater tudo excepto a farinha. No final, juntar a farinha e o fermento aos poucos.
- Deitar bolinhas pequenas, com colheres de sobremesa, no óleo bastante quente. Assim que estiverem dentro, baixar o lume.
- Escorrer e passara por açúcar + canela.
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